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書誌情報サマリ

タイトル

放ったらかしで仕込んで毎日おいしい肉の作りおき    料理の本棚      

著者名 深沢 あや/著
著者名(ヨミ) フカザワ アヤ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2025.12


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1 滝山貸出中 帯出可一般開架596.3//一般書017400160 ×

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596.33 596.33

書誌詳細

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タイトルコード 1009911174317
書誌種別 図書
タイトル 放ったらかしで仕込んで毎日おいしい肉の作りおき    料理の本棚      
タイトル(ヨミ) ホッタラカシ デ シコンデ マイニチ オイシイ ニク ノ ツクリオキ
著者名 深沢 あや/著
著者名(ヨミ) フカザワ アヤ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2025.12
ページ数 94p
大きさ 26cm
NDC10版 596.33
ISBN 4-295-20815-0
内容紹介 豚ロースのグリル、レバー赤ワイン煮…。いつものごはんを格上げする、おうちフレンチの肉レシピを紹介します。炊飯器の保温機能を利用した塊肉調理のレシピも掲載。炊飯器調理についての解説動画が見られるQRコード付き。
著者紹介 フレンチ料理家。オンライン料理教室『Plaisir』主宰。著書に「今日は、おうちで週末レストラン。」など。
件名1 料理-肉



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