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書誌情報サマリ

タイトル

こねない!作業5分で不思議パン 2   料理の本棚  cookpad    

著者名 青木 ゆかり/著
著者名(ヨミ) アオキ ユカリ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2025.4


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1 中央貸出中 帯出可新刊棚596.6//一般書017253181 ×

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596.63 596.63

書誌詳細

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タイトルコード 1009911123329
書誌種別 図書
タイトル こねない!作業5分で不思議パン 2   料理の本棚  cookpad    
タイトル(ヨミ) コネナイ サギョウ ゴフン デ フシギ パン
著者名 青木 ゆかり/著 クックパッド株式会社/監修
著者名(ヨミ) アオキ ユカリ クック パッド カブシキ ガイシャ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2025.4
ページ数 111p
大きさ 26cm
NDC10版 596.63
ISBN 4-295-20744-3
内容紹介 だれでも簡単にパンを焼くことができるよう工程を短縮した、作業時間5分でできる“不思議パン”の作り方を紹介。基本のパン、全粒粉パン等のレシピ、冷蔵発酵法も掲載。工程ごとの生地の扱い方がわかる動画のQRコード付き。
著者紹介 料理家、栄養士、フードサイエンティスト、クックパッドアンバサダー。著書に「がんばらないおやつ」など。
件名1 パン



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