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書誌情報サマリ

タイトル

いとしの自家製   手がおいしくするもの。       

著者名 山脇 りこ/著
著者名(ヨミ) ヤマワキ リコ
出版者 ぴあ
出版年月 2017.3


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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 東部在庫 帯出可一般開架596//一般書016550000

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池 享 櫻井 良樹 陣内 秀信 西木 浩一 吉田 伸之

書誌詳細

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タイトルコード 1009910400706
書誌種別 図書
タイトル いとしの自家製   手がおいしくするもの。       
タイトル(ヨミ) イトシ ノ ジカセイ
著者名 山脇 りこ/著
著者名(ヨミ) ヤマワキ リコ
出版者 ぴあ
出版年月 2017.3
ページ数 112p
大きさ 26cm
NDC10版 596
ISBN 4-8356-3816-4
内容紹介 「自家製」ってだけでおいしさ5割増し! ゆずごしょう、梅干しなどの王道から、マヨネーズ、ケチャップなどのいつも使う調味料、ごはんにもお酒にもあう佃煮や明太子、ジャムやコンポートまで、おいしい自家製レシピを紹介。
件名1 料理
件名2 食品保存法



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