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書誌情報サマリ

タイトル

梅干しは万能調味料   ワタナベマキのさしすせそ「う」1年中おいしい私の梅レシピ       

著者名 ワタナベ マキ/著
著者名(ヨミ) ワタナベ マキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.4


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1 中央準備中 帯出可一般開架596.3//一般書017243953 ×

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914.6 914.6

書誌詳細

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タイトルコード 1009911120011
書誌種別 図書
タイトル 梅干しは万能調味料   ワタナベマキのさしすせそ「う」1年中おいしい私の梅レシピ       
タイトル(ヨミ) ウメボシ ワ バンノウ チョウミリョウ
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名(ヨミ) ワタナベ マキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
NDC10版 596.3
ISBN 4-391-16479-4
内容紹介 和食から中華、洋風、エスニックまで、多彩な料理に展開できる梅干し。料理家のワタナベマキが、とっておきの梅料理60品を紹介。自家製の梅干しづくりについても、Q&Aつきでていねいに解説。
著者紹介 グラフィックデザイナーを経て料理家。雑誌や書籍、広告、テレビ、商品プロデュースなど多方面で活躍。著書に「うちの台所道具」「ワタナベマキの毎日のごはんとおやつ帖」など。
件名1 料理
件名2 梅干



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