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書誌情報サマリ

タイトル

毎日食べたいいまどき精進ごはん　　　野菜、豆、発酵食品がたっぷりとれる　　　　　　　

著者名 青江 覚峰／[著]
著者名（ヨミ） アオエ カクホウ
出版者 オレンジページ
出版年月 2024.7

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 滝山在庫 帯出可一般開架596.2//一般書017184585 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009911060038
書誌種別 図書
タイトル 毎日食べたいいまどき精進ごはん　　　野菜、豆、発酵食品がたっぷりとれる　　　　　　　
タイトル(ヨミ) マイニチ タベタイ イマドキ ショウジン ゴハン
著者名 青江 覚峰／[著]
著者名（ヨミ） アオエ カクホウ
出版者 オレンジページ
出版年月 2024.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
NDC10版 596.21
ISBN 4-86593-664-3
内容紹介 精進ハンバーグ、じゃがいものガレット、豆腐のキーマカレー、アジア風サンドイッチ、ミルクがゆ…。おなかが満足する主菜から、野菜たっぷりの副菜、ごはん・パン・麵と汁、おやつまで、いまどきの精進ごはんを紹介します。
著者紹介 東京都生まれ。米国カリフォルニア州立大学にてMBA取得。浄土真宗東本願寺派湯島山緑泉寺住職。ブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。ユニット「料理僧三人衆」の一人。
件名1 精進料理



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