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書誌情報サマリ

タイトル

食いしん坊のための調味料マニア。　　　ほぼ日×伊勢丹新宿店　　　　　　　

著者名 武井 義明／著
著者名（ヨミ） タケイ ヨシアキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.11

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1 東部在庫 帯出可書庫一般588//一般書016023561 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910027554
書誌種別 図書
タイトル 食いしん坊のための調味料マニア。　　　ほぼ日×伊勢丹新宿店　　　　　　　
タイトル(ヨミ) クイシンボウ ノ タメ ノ チョウミリョウ マニア
著者名 武井 義明／著 松田 智華／著
著者名（ヨミ） タケイ ヨシアキ　マツダ チカ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
NDC10版 588.6
ISBN 4-391-14441-3
内容紹介 町村農場特製新鮮純良バター、松田のマヨネーズ(辛口)、みつせ鶏ブイヨンスープ…。インターネット料理番組「調味料マニア。」で人気の高かった調味料と、その活用レシピを紹介します。
著者紹介 1966年静岡生まれ。株式会社東京糸井重里事務所勤務。『ほぼ日刊イトイ新聞』で編集を担当。1984年静岡生まれ。株式会社三越伊勢丹勤務。グローサリー担当アシスタントバイヤー。
件名1 調味料
件名2 料理



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