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書誌情報サマリ

タイトル

野菜たっぷり下味冷凍パスタ   凍ったまま10分調理で、できあがり!       

著者名 池上 正子/著
著者名(ヨミ) イケガミ マサコ
出版者 永岡書店
出版年月 2018.11


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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 滝山在庫 帯出可一般開架596.3//一般書016705946

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910565194
書誌種別 図書
タイトル 野菜たっぷり下味冷凍パスタ   凍ったまま10分調理で、できあがり!       
タイトル(ヨミ) ヤサイ タップリ シタアジ レイトウ パスタ
著者名 池上 正子/著
著者名(ヨミ) イケガミ マサコ
出版者 永岡書店
出版年月 2018.11
ページ数 95p
大きさ 24cm
NDC10版 596.38
ISBN 4-522-43650-9
内容紹介 生のままの野菜や肉と乾燥パスタ、調味料をいっしょに冷凍。凍ったままフライパンに入れて10分ほど解凍・調理するだけで、野菜たっぷりのおいしいパスタができる、下味冷凍パスタのレシピを紹介する。
著者紹介 イタリア留学、老舗精進料理店勤務などを経て、料理研究家として独立。冷凍保存・調理のスペシャリスト。著書に「冷凍するだけつくりおき」など。
件名1 パスタ
件名2 冷凍食品



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