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タイトル

きちんと、おいしい!乾物レシピ　　　16種の乾物で、定番の煮ものからサラダまで86品　　　　　　　

著者名 石原 洋子／著
著者名（ヨミ） イシハラ ヒロコ
出版者 東京書籍
出版年月 2023.5

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2 男女平等在庫 禁帯出一般開架黄596.3/ｲ/一般書017341892 ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910961992
書誌種別 図書
タイトル きちんと、おいしい!乾物レシピ　　　16種の乾物で、定番の煮ものからサラダまで86品　　　　　　　
タイトル(ヨミ) キチント オイシイ カンブツ レシピ
著者名 石原 洋子／著
著者名（ヨミ） イシハラ ヒロコ
出版者 東京書籍
出版年月 2023.5
ページ数 111p
大きさ 21cm
NDC10版 596.3
ISBN 4-487-81651-4
内容紹介 切り干し大根、ひじき、高野豆腐…。乾物は、地球にも体にも、忙しい日々のおかず作りにもやさしい、元祖・日本のエコ食材。定番から、子どもたちにも親しみやすいアレンジまで、86品の乾物料理を紹介する。
著者紹介 料理研究家。料理教室、テレビの料理番組のレギュラーを務める。著書に「60歳から始めたいほんとうにおいしいものだけ!石原洋子の電子レンジベストメニュー」など。
件名1 料理
件名2 乾物



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