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書誌情報サマリ
タイトル |
明治の地方ビール 全国醸造所・銘柄総覧
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著者名 |
牛米 努/著
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著者名(ヨミ) |
ウシゴメ ツトム |
出版者 |
吉川弘文館
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出版年月 |
2023.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
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1 |
ひばりが丘 | 在庫 | 帯出可 | 一般開架 | 588// | 一般書 | 017138420 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009911009666 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
明治の地方ビール 全国醸造所・銘柄総覧 |
タイトル(ヨミ) |
メイジ ノ チホウ ビール |
著者名 |
牛米 努/著
|
著者名(ヨミ) |
ウシゴメ ツトム |
出版者 |
吉川弘文館
|
出版年月 |
2023.12 |
ページ数 |
11,249,8p |
大きさ |
22cm |
NDC10版 |
588.54
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ISBN |
4-642-03929-1 |
内容紹介 |
近代の幕が開けた日本には、全国各地に小規模な醸造所が相次いで誕生した地方ビールの時代があった。黎明期から国内産業振興で発展し、税制改正により終焉を迎えるまで、地方ビールの歴史を平易に解説する。 |
著者紹介 |
福島県生まれ。日本大学大学院文学研究科博士後期課程単位修了退学。博士(文学)。明治大学・立正大学非常勤講師。著書に「近代日本の課税と徴収」など。 |
件名1 |
ビール-歴史
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目次
内容細目
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