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書誌情報サマリ

タイトル

ひみつの町洋食レシピ   東京・大阪名店の味が再現できる!       

著者名 朝日新聞出版/編著
著者名(ヨミ) アサヒ シンブン シュッパン
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.11


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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 滝山在庫 帯出可一般開架596.2//一般書017131026

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朝日新聞出版
596.23 596.23

書誌詳細

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タイトルコード 1009911003461
書誌種別 図書
タイトル ひみつの町洋食レシピ   東京・大阪名店の味が再現できる!       
タイトル(ヨミ) ヒミツ ノ マチヨウショク レシピ
著者名 朝日新聞出版/編著
著者名(ヨミ) アサヒ シンブン シュッパン
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.11
ページ数 127p
大きさ 24cm
NDC10版 596.23
ISBN 4-02-334142-5
内容紹介 オムライス、ハンバーグといった老舗洋食店の王道メニューから、作り置きできる絶品ソースまで、東京・大阪の愛され町洋食18店の人気メニューのレシピを紹介。店舗ガイド、洋風調味料10選なども収録する。
件名1 料理(西洋)



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