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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
ひばりが丘 | 在庫 | 帯出可 | 一般開架 | 596.6// | 一般書 | 015125861 |
○ |
関連資料
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ポール・ナサンソン キャサリン・K.ヤング 久米 泰介
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810667197 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
バナナのお菓子 |
タイトル(ヨミ) |
バナナ ノ オカシ |
著者名 |
坂田 阿希子/著
|
著者名(ヨミ) |
サカタ アキコ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2009.9 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
24cm |
NDC10版 |
596.65
|
ISBN |
4-259-56259-5 |
内容紹介 |
バナナはただ甘いだけの果物ではなく、とてもおもしろい素材。ショートケーキやエクレール、アイスクリーム、パフェ、ドーナッツ、ガトーショコラなど、ちょっぴりすましたバナナレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
フランス菓子店・料理店勤務、料理研究家のアシスタントを経て、渋谷で料理教室「studio SPOON」を主宰。著書に「抹茶のお菓子」「友だち呼んでおうちごはん」など多数。 |
件名1 |
菓子
|
件名2 |
バナナ
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目次
内容細目
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