蔵書情報
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書誌情報サマリ
| タイトル |
ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教えます」 レシピの疑問がすぐ解決! 生活実用シリーズ NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック
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| 著者名 |
高木 ハツ江/著
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| 著者名(ヨミ) |
タカギ ハツエ |
| 出版者 |
NHK出版
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| 出版年月 |
2023.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
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| 1 |
中央 | 在庫 | 帯出可 | 一般開架 | 596// | 一般書 | 017341275 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009910963303 |
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教えます」 レシピの疑問がすぐ解決! 生活実用シリーズ NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック |
| タイトル(ヨミ) |
ハツエ オバアチャン ノ リョウリ ノ キホン オシエマス |
| 著者名 |
高木 ハツ江/著
藤野 嘉子/監修
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| 著者名(ヨミ) |
タカギ ハツエ フジノ ヨシコ |
| 出版者 |
NHK出版
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| 出版年月 |
2023.5 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
23cm |
| NDC10版 |
596
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| ISBN |
4-14-199324-7 |
| 内容紹介 |
「少々」ってどのくらい? 「粗熱を取る」ってどういう意味? NHK「きょうの料理ビギナーズ」の人気キャラクター高木ハツ江さんが、料理ビギナーの疑問に答えながら、料理のきほんを詳しく解説します。定番レシピも収録。 |
| 著者紹介 |
NHK「きょうの料理ビギナーズ」の講師を務める。 |
| 件名1 |
料理
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目次
内容細目
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