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書誌情報サマリ

タイトル

イタリアワイン㊙ファイル   日本人が飲むべき100本 文春新書 944     

著者名 ファブリツィオ・グラッセッリ/著
著者名(ヨミ) ファブリツィオ グラッセッリ
出版者 文藝春秋
出版年月 2013.11


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1 東部在庫 帯出可事務室S588//一般書016026518

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913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1009910033069
書誌種別 図書
タイトル イタリアワイン㊙ファイル   日本人が飲むべき100本 文春新書 944     
タイトル(ヨミ) イタリア ワイン マルヒ ファイル
著者名 ファブリツィオ・グラッセッリ/著
著者名(ヨミ) ファブリツィオ グラッセッリ
出版者 文藝春秋
出版年月 2013.11
ページ数 267p
大きさ 18cm
NDC10版 588.55
ISBN 4-16-660944-4
内容紹介 ソムリエ、レストラン、ショップに日本人はだまされている! 天才的な鑑定眼(舌?)から「ソムリエ殺し」の異名をとる著者が、在日歴20年以上の経験をもとに「間違いだらけのワイン選び」を糺す。お薦めワインリスト付き。
著者紹介 1955年イタリア生まれ。ミラノ工科大学卒業。建築家として活躍。ダンテ・アリギエーリ協会東京支部会長、イタリア語学校イル・チェントロ校長。慶應義塾大学でも教鞭を執っている。
件名1 ぶどう酒



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