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書誌情報サマリ
タイトル |
ポテトチップスと日本人 人生に寄り添う国民食の誕生 朝日新書 905
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著者名 |
稲田 豊史/著
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著者名(ヨミ) |
イナダ トヨシ |
出版者 |
朝日新聞出版
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出版年月 |
2023.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
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1 |
東部 | 在庫 | 帯出可 | 一般開架 | 588// | 一般書 | 017094620 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910959945 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ポテトチップスと日本人 人生に寄り添う国民食の誕生 朝日新書 905 |
タイトル(ヨミ) |
ポテト チップス ト ニホンジン |
著者名 |
稲田 豊史/著
|
著者名(ヨミ) |
イナダ トヨシ |
出版者 |
朝日新聞出版
|
出版年月 |
2023.4 |
ページ数 |
345p |
大きさ |
18cm |
NDC10版 |
588.39
|
ISBN |
4-02-295211-0 |
内容紹介 |
日本社会が変わるとき、そこにはポテトチップスがあった。「国策」が生み、「団塊ジュニア」が育て、「下流社会」が発展させたポテトチップスを軸に語る、戦後食文化史×日本人論。 |
著者紹介 |
愛知県生まれ。横浜国立大学経済学部卒業。ライター、コラムニスト、編集者。著書に「映画を早送りで観る人たち」「セーラームーン世代の社会論」「ぼくたちの離婚」など。 |
件名1 |
菓子-歴史
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件名2 |
ばれいしょ
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目次
内容細目
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