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書誌情報サマリ

タイトル

たんぱく質しっかりおかず   1食20gが簡単にとれる!       

著者名 牧野 直子/著
著者名(ヨミ) マキノ ナオコ
出版者 池田書店
出版年月 2022.1


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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 滝山在庫 帯出可一般開架596//一般書016985278

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913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910854145
書誌種別 図書
タイトル たんぱく質しっかりおかず   1食20gが簡単にとれる!       
タイトル(ヨミ) タンパクシツ シッカリ オカズ
著者名 牧野 直子/著
著者名(ヨミ) マキノ ナオコ
出版者 池田書店
出版年月 2022.1
ページ数 175p
大きさ 24cm
NDC10版 596
ISBN 4-262-13071-2
内容紹介 骨、筋肉、血液など体のすべての土台となり、免疫や心の健康にも関わる「たんぱく質」。たんぱく質の上手なとり方を説明し、肉・魚・卵・大豆製品を使った主菜や、たんぱく質プラスの野菜の副菜など333レシピを紹介します。
著者紹介 管理栄養士、料理研究家。スタジオ食代表。健康、美容の幅広いテーマでレシピ開発や栄養指導、講師活動を行う。
件名1 料理



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