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書誌情報サマリ

タイトル

発泡ウレタン&粘土で作るしっとり*ふわふわフェイクスイーツ　　　カップケーキ、フィナンシェetc.クレイパティシエールのスポンジお菓子&新作フェイクスイーツ38　　　　　　　

著者名 hiroe／著
著者名（ヨミ） ヒロエ
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.2

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 東部在庫 帯出可書庫一般751//一般書015277620 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810756537
書誌種別 図書
タイトル 発泡ウレタン&粘土で作るしっとり*ふわふわフェイクスイーツ　　　カップケーキ、フィナンシェetc.クレイパティシエールのスポンジお菓子&新作フェイクスイーツ38　　　　　　　
タイトル(ヨミ) ハッポウ ウレタン アンド ネンド デ ツクル シットリ フワフワ フェイク スイーツ
著者名 hiroe／著
著者名（ヨミ） ヒロエ
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.2
ページ数 79p
大きさ 26cm
NDC10版 751.4
ISBN 4-309-27238-2
内容紹介 カップケーキ、フィナンシェなど、発泡ウレタンで作るふわふわのフェイクスイーツを紹介。今までの樹脂粘土で作るフェイクスイーツに新たにプラスするテクニックを教えます。
著者紹介 2008年よりクレイパティシエールとして講師活動をスタート。NHK文化センター、東急セミナーBE、産経学園にてフェイクスイーツ講座の講師を務める。
件名1 粘土細工
件名2 ポリウレタン



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内容細目

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