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書誌情報サマリ

タイトル

ベトナムのまちごはんバインミー　　　はさんでおいしいレシピ53　旅のごはんBOOK　　　　　　

著者名 有我 エリ／著
著者名（ヨミ） アリガ エリ
出版者 イカロス出版
出版年月 2023.9

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資料情報

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 ひばりが丘在庫 帯出可一般開架596.6//一般書017120748 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910992344
書誌種別 図書
タイトル ベトナムのまちごはんバインミー　　　はさんでおいしいレシピ53　旅のごはんBOOK　　　　　　
タイトル(ヨミ) ベトナム ノ マチゴハン バインミー
著者名 有我 エリ／著
著者名（ヨミ） アリガ エリ
出版者 イカロス出版
出版年月 2023.9
ページ数 111p
大きさ 25cm
NDC10版 596.63
ISBN 4-8022-1340-0
内容紹介 バインミー専門店店主が、おいしいバインミーの作り方&楽しみ方をたっぷり紹介。市販品を使ったお手軽なものから、現地の味の再現レシピ、世界中のおかずを使ったもの、甘いおやつまで、53レシピを収録する。
著者紹介 管理栄養士・バインミー研究家。バインミー専門店「エリぱんの旅するバインミー」を開店。パン教室も主宰する。
件名1 サンドイッチ
件名2 料理(ベトナム)



目次


内容細目

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