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タイトル

フランス仕込みのキッシュとタルト　　　ひとつの生地で気軽に作る　　　　　　　

著者名 若山 曜子／著
著者名（ヨミ） ワカヤマ ヨウコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.4

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1 ひばりが丘在庫 帯出可一般開架596.2//一般書017326671 ○
2 東部在庫 帯出可一般開架596.2//一般書017000614 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009910872462
書誌種別 図書
タイトル フランス仕込みのキッシュとタルト　　　ひとつの生地で気軽に作る　　　　　　　
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著者名 若山 曜子／著
著者名（ヨミ） ワカヤマ ヨウコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.4
ページ数 103p
大きさ 26cm
NDC10版 596.23
ISBN 4-04-897161-4
内容紹介 土台の生地を覚えれば、誰でも失敗なく作れる! 身近な食材を使ったキッシュとタルトなど、全35レシピを紹介。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載する。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理研究家。パティシエ、グラシエ等のフランス国家資格取得。オンラインでのお菓子教室などで幅広く活躍。著書に「お弁当サンド」など。
件名1 料理(西洋)-フランス
件名2 菓子



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