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書誌情報サマリ

タイトル

遺伝子が喜ぶ「奇跡の令和食」　　　　　　　　　　

著者名 家森 幸男／著
著者名（ヨミ） ヤモリ ユキオ
出版者 集英社インターナショナル
出版年月 2021.5

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 東部在庫 帯出可一般開架498.58//一般書016923220 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009910799467
書誌種別 図書
タイトル 遺伝子が喜ぶ「奇跡の令和食」　　　　　　　　　　
タイトル(ヨミ) イデンシ ガ ヨロコブ キセキ ノ レイワショク
著者名 家森 幸男／著 森 真理／監修
著者名（ヨミ） ヤモリ ユキオ　モリ マリ
出版者 集英社インターナショナル
出版年月 2021.5
ページ数 215p
大きさ 19cm
NDC10版 498.583
ISBN 4-7976-7392-0
内容紹介 今や「長寿世界一」も陥落寸前の日本。その理由は「食の崩壊」にあった! 冒険医学者・家森幸男が、30年以上、世界25か国61地域をめぐって導き出した、和食をベースにした「健康長寿の食べ方(令和食)」を提案する。
著者紹介 1937年京都生まれ。京都大学医学部卒業。同大学名誉教授。武庫川女子大学教授。国際健康開発研究所長。紫綬褒章受章。著書に「「長寿食」世界探検記」など。
件名1 食生活
件名2 長寿法



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