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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

タイトル	人生にはいつも料理本があった
著者名	赤澤かおり／著
著者名（ヨミ）	アカザワカオリ
出版者	筑摩書房
出版年月	2023.1

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No.	所蔵館	状態	帯出区分	配架場所	請求記号	資料種別	資料番号	貸出
1	東部	在庫	帯出可	一般開架	596//	一般書	017066572	○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1009910939189
書誌種別	図書
タイトル	人生にはいつも料理本があった
タイトル(ヨミ)	ジンセイニワイツモリョウリボンガアッタ
著者名	赤澤かおり／著
著者名（ヨミ）	アカザワカオリ
出版者	筑摩書房
出版年月	2023.1
ページ数	231p
大きさ	19cm
NDC10版	596.04
ISBN	4-480-87916-5
内容紹介	毎日のごはん作りで開く本、外国料理への扉を開いた本、ことばにぐっときた本、新しい料理の時代を切り開いた本…。20年以上にわたり料理本作りに関わり続けてきた著者が、愛すべき「料理本」を語り尽くす。
著者紹介	フリーライター・編集者。料理本作りに取り組む。著書に「ハワイ手帖」「ハワイアン・プリント・ブック」「鎌倉のんで、たべる。」など。
件名1	料理
件名2	読書

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