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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
東部 | 在庫 | 帯出可 | 一般開架 | 280.4// | 一般書 | 017082404 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910956833 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
独裁者の料理人 厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓 |
タイトル(ヨミ) |
ドクサイシャ ノ リョウリニン |
著者名 |
ヴィトルト・シャブウォフスキ/著
芝田 文乃/訳
|
著者名(ヨミ) |
ヴィトルト シャブウォフスキ シバタ アヤノ |
出版者 |
白水社
|
出版年月 |
2023.4 |
ページ数 |
334p |
大きさ |
19cm |
原タイトル |
原タイトル:Jak nakarmić dyktatora |
NDC10版 |
280.4
|
ISBN |
4-560-09482-2 |
内容紹介 |
サダム・フセインは何万人ものクルド人をガスで処刑するよう命じた後、何を食べたのか? ポル・ポトやカストロが食べていたものは? 20世紀の5人の独裁者に仕えた料理人たちの悲喜こもごもの人生を描く。レシピ付。 |
著者紹介 |
ポーランド北東部の町オストルフ・マゾヴィェツカ生まれ。ワルシャワ大学卒業。報道記者。欧州議会ジャーナリズム賞を受賞。 |
件名1 |
伝記
|
件名2 |
独裁者
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件名3 |
調理師
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目次
内容細目
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