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書誌情報サマリ

タイトル

極上のおうちラーメン   家史上最高の一杯の作り方       

著者名 高梨 樹一/著
著者名(ヨミ) タカナシ シゲカズ
出版者 ワニブックス
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央貸出中 帯出可一般開架596.3//一般書016901385 ×
2 ひばりが丘在庫 帯出可一般開架596.3//一般書016902426

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910770439
書誌種別 図書
タイトル 極上のおうちラーメン   家史上最高の一杯の作り方       
タイトル(ヨミ) ゴクジョウ ノ オウチ ラーメン
著者名 高梨 樹一/著
著者名(ヨミ) タカナシ シゲカズ
出版者 ワニブックス
出版年月 2021.2
ページ数 101p
大きさ 25cm
NDC10版 596.38
ISBN 4-8470-7019-8
内容紹介 こってりみそ、ガッツリジロー系…。YouTubeチャンネルも運営する人気ラーメン店店主が、自宅で楽しめるラーメン作りの基礎を惜しみなく伝授。ご当地ラーメンや、まかない&おつまみレシピも紹介する。
著者紹介 「ラーメンろたす」店主。店の経営と並行してYouTubeチャンネルを運営。
件名1 ラーメン(麵類)



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