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書誌情報サマリ

タイトル

定番おかずがぜ〜んぶおいしく冷凍できちゃった100　　　　玄関あけたらホカホカごはん　　　　　　

著者名 新谷 友里江／料理
著者名（ヨミ） ニイヤ ユリエ
出版者 主婦の友社
出版年月 2019.8

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央在庫 帯出可一般開架596//一般書016765757 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009910631236
書誌種別 図書
タイトル 定番おかずがぜ〜んぶおいしく冷凍できちゃった100　　　　玄関あけたらホカホカごはん　　　　　　
タイトル(ヨミ) テイバン オカズ ガ ゼーンブ オイシク レイトウ デキチャッタ ヒャク
著者名 新谷 友里江／料理 主婦の友社／編
著者名（ヨミ） ニイヤ ユリエ　シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2019.8
ページ数 191p
大きさ 21cm
NDC10版 596
ISBN 4-07-438245-3
内容紹介 肉や魚、野菜を切って、生のまま調味料につけて冷凍ストック。あとは、食べたいときに解凍して加熱するだけ。回鍋肉、肉じゃが、めかじきの甘酢あんかけ、あじフライなど、100レシピを紹介します。本体は背表紙なし糸綴じ。
著者紹介 料理家・管理栄養士。料理雑誌や女性誌の料理企画で活躍。著書に「マグごはん」「ジャーで楽しむサラダレシピ」など。
件名1 料理
件名2 冷凍食品



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