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書誌情報サマリ

タイトル

新キッシュ　　　手間も時間も1/3で作れる　　　　　　　

著者名 渡辺 麻紀／著
著者名（ヨミ） ワタナベ マキ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 滝山在庫 帯出可一般開架596.2//一般書017134780 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009911005729
書誌種別 図書
タイトル 新キッシュ　　　手間も時間も1/3で作れる　　　　　　　
タイトル(ヨミ) シン キッシュ
著者名 渡辺 麻紀／著
著者名（ヨミ） ワタナベ マキ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.11
ページ数 83p
大きさ 20×22cm
NDC10版 596.23
ISBN 4-579-21441-9
内容紹介 キッシュ・ロレーヌ、マンゴーのメレンゲキッシュ…。粉はこねずに混ぜるだけ! 植物油、オーツミルク等の植物由来の材料を使った、手間も時間もかからない簡単で低カロリーだけど味は大満足のキッシュの作り方を紹介します。
著者紹介 ル・コルドン・ブルー東京校勤務、フランス料理研究家のアシスタント等を経て、書籍、雑誌、テレビなどで活躍。食品、調理器具メーカーへのレシピ提供も行う。著書に「3皿でコース」など。
件名1 料理(西洋)-フランス



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