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書誌情報サマリ

タイトル

なぜ「牛乳」は体に悪いのか　　　医学界の権威が明かす、牛乳の健康被害　プレミア健康選書　　　　　　

著者名 フランク・オスキー／著
著者名（ヨミ） フランク オスキー
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2010.8

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 滝山在庫 帯出可健康・医療498.5//一般書015238847 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810728089
書誌種別 図書
タイトル なぜ「牛乳」は体に悪いのか　　　医学界の権威が明かす、牛乳の健康被害　プレミア健康選書　　　　　　
タイトル(ヨミ) ナゼ ギュウニュウ ワ カラダ ニ ワルイ ノカ
著者名 フランク・オスキー／著 弓場 隆／訳
著者名（ヨミ） フランク オスキー　ユミバ タカシ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2010.8
ページ数 170p
大きさ 19cm
原タイトル 原タイトル:Don't drink your milk!
NDC10版 498.5
ISBN 4-492-05925-8
内容紹介 牛乳はアレルギー、下痢、胃けいれん、虫歯、虫垂炎を引き起こし、心筋梗塞、脳卒中、がんのリスクを高める-。医学会、酪農・乳業界のタブーに挑戦し、米国で読み継がれているロングセラー。新谷弘実の解説を収録。
著者紹介 ペンシルベニア大学で医学博士号を取得。ジョンズ・ホプキンス大学医学部・小児科部長、小児センター所長。米国の小児医療、血液学、栄養学の権威。
件名1 牛乳



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