蔵書情報
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書誌情報サマリ
タイトル |
産地直伝本当においしい野菜のレシピ
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著者名 |
藤井 恵/著
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著者名(ヨミ) |
フジイ メグミ |
出版者 |
家の光協会
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出版年月 |
2011.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
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1 |
東部 | 在庫 | 帯出可 | 書庫一般 | 596.3// | 一般書 | 015278717 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810759426 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
産地直伝本当においしい野菜のレシピ |
タイトル(ヨミ) |
サンチ ジキデン ホントウ ニ オイシイ ヤサイ ノ レシピ |
著者名 |
藤井 恵/著
|
著者名(ヨミ) |
フジイ メグミ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2011.3 |
ページ数 |
94p |
大きさ |
26cm |
NDC10版 |
596.37
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ISBN |
4-259-56322-6 |
内容紹介 |
野菜を知りつくしたプロが伝える、シンプルに素材を生かす知恵とワザ。全国の農家をめぐった人気料理家が、キッチンスタジオで作る料理とはひと味違う、産地直送のライブ感あふれる野菜のレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
神奈川県生まれ。女子栄養大学卒業。料理研究家。テレビの料理番組のアシスタントを経て独立。 |
件名1 |
料理-野菜
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目次
内容細目
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