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紹興酒革命!　：　100%原酒に挑…
桑原 才介／著 居酒屋甲子園の奇跡　：　この若者た…
桑原 才介／著

ホテルオークラに思いを託した男たち…
永宮 和／著 ホテルビジネス　：　ビジネスユーザ…
林田 研二／著 シネマティック・ホテル　：　まるで…
パイインターナシ… 帝国ホテルと日本の近代　：　「ライ…
永宮 和／著 世界のすごいホテル　：　いつか泊ま…
地球の歩き方編集… 旅館おかみの誕生
後藤 知美／著 勝てる民泊　：　ウィズコロナの一軒…
山口 由美／著 ホテル御三家　：　帝国ホテル、オー…
山川 清弘／著 民泊ビジネスのための手続<届出・登…
服部 真和／監修 辛口評論家、星野リゾートに泊まって…
瀧澤 信秋／著 すぐに役立つ図解とQ&Aでわかる住…
服部 真和／監修 トップも知らない星野リゾート　：　…
前田 はるみ／著… 山奥の小さな旅館が連日外国人客で満…
二宮 謙児／著 富士箱根ゲストハウスの外国人宿泊客…
高橋 正美／著 世界の極上ホテル　：　トリ…2016
加賀屋 笑顔で気働き　：　女将が育…
小田 真弓／著 名門ホテルコンシェルジュの心をつか…
角田 陽子／著 リッツ・カールトン「型」から入る仕…
高野 登／著 リッツ・カールトン至高のホスピタリ…
高野 登／[著] リッツ・カールトンたった一言からは…
高野 登／著 リッツ・カールトンと日本人の流儀　…
高野 登／著 ホテル博物誌
富田 昭次／著 横浜の時を旅する　：　ホテルニュー…
山崎 洋子／著 日本一のクレーマー地帯で働く日本一…
三輪 康子／著 ホテルで働く人たち　：　しごとの現…
中村 正人／著 サービスはホテルに学べ
富田 昭次／著 帝国ホテルサービスの真髄
国友 隆一／著 旅の窓から　：　ワイルドとラグジュ…
山口 由美／著 加賀屋のこころ　：　人間大事の経営…
細井 勝／著 ゴールド・スタンダード　：　ザ・リ…
ジョゼフ・ミケー… 絆が生まれる瞬間　：　ホスピタリテ…
高野 登／著 ホテルの常識を変えるコロンブスの壁…
齋藤 工／著,遠… 旅館再生　：　老舗復活にかける人々…
桐山 秀樹／[著… ウィンザーホテル洞爺夢のホテル　：…
窪山 哲雄／著 ホテルにかかわる仕事　：　フロント…
メイキング・オブ・ザ・ペニンシュラ…
山口 規子／著 リッツ・カールトンが大切にするサー…
高野 登／著 山の上ホテル物語
常盤 新平／著 神楽坂ホン書き旅館
黒川 鍾信／著 おこしやす　：　京都の老舗旅館「柊…
田口 八重／著 世界のホテル&インテリア
森 拓之／著 俵屋の不思議
村松 友視／著 森と湖の館　：　日光金谷ホテルの百…
常盤 新平／著 ホテルマンになるには
大阪あべの辻ホテ… 帝国ホテル物語
武内 孝夫／著 東京ステーションホテル物語
種村 直樹／著 金のホテル銀のホテル　：　Do n…
河野 貴／著 帝国ホテル百年史　：　一八九〇-一…
帝国ホテル／編集 幕末・明治のホテルと旅券
大鹿 武／著 ぼくのペンションは森のなか
加藤 則芳／著