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書誌情報サマリ

タイトル

カルシウムビタミン定量実験　　　　写真を見ながらだれでもできるビジュアル版新・科学の実験　　　　　　

著者名 大森 正司／監修
著者名（ヨミ） オオモリ マサシ
出版者 少年写真新聞社
出版年月 1992.7

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央在庫 帯出可書庫児童49//児童022068003 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009710033005
書誌種別 図書
タイトル カルシウムビタミン定量実験　　　　写真を見ながらだれでもできるビジュアル版新・科学の実験　　　　　　
タイトル(ヨミ) カルシウム ビタミン テイリョウ ジッケン
著者名 大森 正司／監修
著者名（ヨミ） オオモリ マサシ
出版者 少年写真新聞社
出版年月 1992.7
ページ数 39p
大きさ 27cm
NDC10版 498.53
ISBN 4-87981-051-7
内容紹介 食品に含まれている、といわれても見た目や味で判断できないビタミン類や無機質等の微量成分。本書では、食品に含まれる微量成分を食品から取り出し、その量を調べる実験を紹介する。
件名1 食品化学
件名2 カルシウム
件名3 ビタミン



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