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書誌情報サマリ
タイトル |
忘れない味 「食べる」をめぐる27篇
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著者名 |
平松 洋子/編著
|
著者名(ヨミ) |
ヒラマツ ヨウコ |
出版者 |
講談社
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出版年月 |
2019.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
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1 |
中央 | 返却回送中 | 帯出可 | 一般開架 | 596// | 一般書 | 016737734 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910602817 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
忘れない味 「食べる」をめぐる27篇 |
タイトル(ヨミ) |
ワスレナイ アジ |
著者名 |
平松 洋子/編著
|
著者名(ヨミ) |
ヒラマツ ヨウコ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2019.3 |
ページ数 |
269p |
大きさ |
20cm |
NDC10版 |
596.04
|
ISBN |
4-06-515269-0 |
内容紹介 |
食べることは生きること。林芙美子「風琴と魚の町」、南伸坊「うな重はコマル」、山田太一「食べることの羞恥」など、食べ物・飲み物をテーマとした小説、エッセイ、詩歌、マンガなど、全27篇を収録する。 |
著者紹介 |
東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞を受賞。 |
件名1 |
料理
|
件名2 |
食物
|
目次
内容細目
-
1 天井からぶら下がっていたそば
7-9
-
佐野 洋子/著
-
2 歪ませないように
10-13
-
伊藤 比呂美/著
-
3 初めてのフェイジョアーダ
14-20
-
旦 敬介/著
-
4 白桃
21-39
-
野呂 邦暢/著
-
5 風琴と魚の町
40-70
-
林 芙美子/著
-
6 半ラーメンへの憎悪
72-78
-
町田 康/著
-
7 カタギの舌で味わう
79-82
-
深沢 七郎/著
-
8 胡瓜
84-85
-
鏑木 清方/著
-
9 すいかの匂い
86-97
-
江國 香織/著
-
10 チャカホイと軍人と女
林芙美子
98-100
-
野見山 暁治/著
-
11 ぞろり
食にまつはる十一句
101-104
-
間村 俊一/著
-
12 珈琲と馬鈴薯
105-119
-
堀江 敏幸/著
-
13 妻が椎茸だったころ
121-145
-
中島 京子/著
-
14 マリコ、うまくいくよより 会社では、なんだか宙ぶらりん
146-151
-
益田 ミリ/作
-
15 白い御飯
153-164
-
吉村 昭/著
-
16 ジェネリカの青い実
165-173
-
山崎 佳代子/著
-
17 眼と舌の転戦
175-183
-
友川 カズキ/著
-
18 黒曜石
184-192
-
平松 洋子/著
-
19 椿の海の記
第八章雪河原より
193-207
-
石牟礼 道子/著
-
20 菊正をこよなく愛した
209-212
-
美濃部 美津子/著
-
21 うな重はコマル
213-217
-
南 伸坊/著
-
22 仲間
218-230
-
高橋 久美子/著
-
23 少し曇った朝
231-242
-
川上 弘美/著
-
24 食べることの羞恥
243-249
-
山田 太一/著
-
25 鬼の食事
250-251
-
石垣 りん/著
-
26 梅色吐息
252-254
-
吉本 隆明/著
-
27 最後の晩餐
255-257
-
ハルノ 宵子/著
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