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書誌情報サマリ

タイトル

10歳からのお料理教室   季節のイベントレシピ       

著者名 大瀬 由生子/著
著者名(ヨミ) オオセ ユウコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2016.8


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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 東部在庫 帯出可児童室59//児童024102258

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国土社編集部

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910336548
書誌種別 図書
タイトル 10歳からのお料理教室   季節のイベントレシピ       
タイトル(ヨミ) ジッサイ カラ ノ オリョウリ キョウシツ
著者名 大瀬 由生子/著
著者名(ヨミ) オオセ ユウコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2016.8
ページ数 78p
大きさ 24cm
NDC10版 596
ISBN 4-528-02118-1
内容紹介 ひな祭りのちらしずし、こいのぼりのスパムおにぎり、お彼岸の3色おはぎ、節分の恵方巻き…。行事を象徴するデコレーションで飾った料理のつくり方を、プロセス写真入りでわかりやすく紹介する子ども向けレシピ集。
著者紹介 料理研究家、テーブルコーディネーター、フードコーディネーター。イタリアレストラン「コメ・スタ」の企画室長として商品開発などで活躍。日本糀文化協会理事長。著書に「男の弁当手帖」など。
件名1 料理



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