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書誌情報サマリ

タイトル

藤原ヒロユキのBEER HAND BOOK          

著者名 藤原 ヒロユキ/著
著者名(ヨミ) フジワラ ヒロユキ
出版者 ワイン王国
出版年月 2015.6


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1 中央在庫 禁帯出2F書庫R349.2//一般書016653492 ×

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奥田 英朗
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1009910205594
書誌種別 図書
タイトル 藤原ヒロユキのBEER HAND BOOK          
タイトル(ヨミ) フジワラ ヒロユキ ノ ビア ハンドブック
著者名 藤原 ヒロユキ/著
著者名(ヨミ) フジワラ ヒロユキ
出版者 ワイン王国
出版年月 2015.6
ページ数 207p
大きさ 21cm
NDC10版 588.54
ISBN 4-88073-366-1
内容紹介 ビールの原料、造り方、様々なビアスタイル、料理との関係など、「ビールを楽しむために、これだけは知っておきたい」内容を紹介。まったくの素人でも、パブで蘊蓄が語れるハンドブック。
著者紹介 1958年大阪生まれ。大阪教育大学卒業。イラストレーター。ビアジャーナリスト協会会長。ビアジャーナリストアカデミー学長。
件名1 ビール



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