蔵書情報
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書誌情報サマリ
タイトル |
小さなパン屋が社会を変える 世界にはばたくパンの缶詰
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著者名 |
菅 聖子/著
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著者名(ヨミ) |
スガ セイコ |
出版者 |
ウェッジ
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出版年月 |
2018.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
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1 |
東部 | 在庫 | 帯出可 | 一般開架 | 588// | 一般書 | 016704680 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910565379 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
小さなパン屋が社会を変える 世界にはばたくパンの缶詰 |
タイトル(ヨミ) |
チイサナ パンヤ ガ シャカイ オ カエル |
著者名 |
菅 聖子/著
|
著者名(ヨミ) |
スガ セイコ |
出版者 |
ウェッジ
|
出版年月 |
2018.11 |
ページ数 |
234p |
大きさ |
19cm |
NDC10版 |
588.32
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ISBN |
4-86310-210-1 |
内容紹介 |
栃木の田舎町にあるごく普通のパン屋が開発したパンの缶詰は、日本の被災地のみならず、世界を救うパンの缶詰へと育ち…。パンの缶詰の発明や世界に広める仕組みを解き明かしつつ、「パン・アキモト」の挑戦を紹介する。 |
著者紹介 |
1965年生まれ。自由学園卒業。出版社勤務を経て、フリー編集者、ライターとして活躍。著書に「シゲコ!」「世界を救うパンの缶詰」など。 |
件名1 |
パン
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件名2 |
かん詰
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件名3 |
被災者支援
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目次
内容細目
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