蔵書情報
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書誌情報サマリ
タイトル |
カラダの中からキレイになる米ぬかレシピ
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著者名 |
浜内 千波/著
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著者名(ヨミ) |
ハマウチ チナミ |
出版者 |
日本文芸社
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出版年月 |
2012.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
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1 |
中央 | 在庫 | 帯出可 | 書庫一般 | 596.3// | 一般書 | 015942605 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810855610 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
カラダの中からキレイになる米ぬかレシピ |
タイトル(ヨミ) |
カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル コメヌカ レシピ |
著者名 |
浜内 千波/著
近藤 和雄/監修
|
著者名(ヨミ) |
ハマウチ チナミ コンドウ カズオ |
出版者 |
日本文芸社
|
出版年月 |
2012.10 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
NDC10版 |
596
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ISBN |
4-537-21041-5 |
内容紹介 |
肉の代わりに米ぬかを使った餃子、香ばしさをソースに生かすグラタン、嚙むほどに味わい深いスコーン…。食物繊維やビタミンB群が豊富な米ぬかを使ったレシピを紹介します。米ぬかの上手な煎り方と保存のしかたも掲載。 |
著者紹介 |
徳島県生まれ。ファミリークッキングスクールを開校。キッチングッズ「Chinami」ブランドを立ち上げる。著書に「朝に効くスープ夜に効くスープ」など多数。 |
件名1 |
料理
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件名2 |
米糠
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目次
内容細目
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