蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
タイトル |
ベトナム料理は生春巻きだけじゃない ベーシックからマニアックまでおいしいレシピ88
|
著者名 |
足立 由美子/著
|
著者名(ヨミ) |
アダチ ユミコ |
出版者 |
柴田書店
|
出版年月 |
2018.9 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
ひばりが丘 | 在庫 | 帯出可 | 一般開架 | 596.2// | 一般書 | 016686920 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910540902 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ベトナム料理は生春巻きだけじゃない ベーシックからマニアックまでおいしいレシピ88 |
タイトル(ヨミ) |
ベトナム リョウリ ワ ナマハルマキ ダケ ジャ ナイ |
著者名 |
足立 由美子/著
伊藤 忍/著
鈴木 珠美/著
|
著者名(ヨミ) |
アダチ ユミコ イトウ シノブ スズキ マスミ |
出版者 |
柴田書店
|
出版年月 |
2018.9 |
ページ数 |
151p |
大きさ |
26cm |
NDC10版 |
596.22
|
ISBN |
4-388-06292-8 |
内容紹介 |
ライスペーパーのつかいみちは生春巻きだけじゃない。ベトナムの人がいちばんよく食べる麵は、フォーじゃなくてブン。ベーシックからマニアックまで、ベトナム料理のレシピを紹介します。コラムも収録。 |
著者紹介 |
ベトナム屋台食堂「マイマイ」店主。2013年に「エコダヘム」オープン。ベトナム料理研究家。料理教室「アンコム」主宰。共著に「ベトナムめし楽食大図鑑」など。 |
件名1 |
料理(ベトナム)
|
目次
内容細目
前のページへ