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書誌情報サマリ

タイトル

山菜&きのこ採り入門　　　　ヤマケイ文庫　　　　　　

著者名 大作 晃一／著
著者名（ヨミ） オオサク コウイチ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2018.7

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央在庫 帯出可文庫S657//一般書016667596 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910523592
書誌種別 図書
タイトル 山菜&きのこ採り入門　　　　ヤマケイ文庫　　　　　　
タイトル(ヨミ) サンサイ アンド キノコトリ ニュウモン
著者名 大作 晃一／著
著者名（ヨミ） オオサク コウイチ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2018.7
ページ数 223p
大きさ 15cm
NDC10版 657.86
ISBN 4-635-04842-2
内容紹介 食べて本当においしい山菜ときのこを厳選し、家の周りの公園から山地・海辺まで環境別に紹介。識別ポイントを分かりやすく図示し、食べてはいけない毒の山菜・きのこや、きのこ料理のレシピも掲載する。
件名1 山菜
件名2 きのこ
件名3 料理-野菜



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