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書誌情報サマリ

タイトル

日本の食材帖実践レシピ　　　おいしく元気!栄養を生かした実用料理　　　　　　　

著者名 吉田 企世子／監修
著者名（ヨミ） ヨシダ キヨコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2010.8

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 ひばりが丘在庫 帯出可一般開架596//一般書015299717 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810726486
書誌種別 図書
タイトル 日本の食材帖実践レシピ　　　おいしく元気!栄養を生かした実用料理　　　　　　　
タイトル(ヨミ) ニホン ノ ショクザイチョウ ジッセン レシピ
著者名 吉田 企世子／監修 主婦と生活社／編
著者名（ヨミ） ヨシダ キヨコ　シュフ ト セイカツシャ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2010.8
ページ数 192p
大きさ 24cm
NDC10版 596
ISBN 4-391-13897-9
内容紹介 食材のもつ栄養・効能を知れば体が喜ぶ料理ができる! 野菜・肉・魚の素材を上手に使うコツ、常備したい料理、伝統料理やご当地料理など、「知って、作って健康になる」調理法が満載の国産食材のレシピ集。
件名1 食品
件名2 料理



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