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書誌情報サマリ

タイトル

医者が毎日飲んでいる老けない酢みそ汁　　　　　　　　　　

著者名 藤田 紘一郎／著
著者名（ヨミ） フジタ コウイチロウ
出版者 宝島社
出版年月 2019.2

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央在庫 帯出可一般開架498.58//一般書016722197 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910583170
書誌種別 図書
タイトル 医者が毎日飲んでいる老けない酢みそ汁　　　　　　　　　　
タイトル(ヨミ) イシャ ガ マイニチ ノンデ イル フケナイ スミソシル
著者名 藤田 紘一郎／著
著者名（ヨミ） フジタ コウイチロウ
出版者 宝島社
出版年月 2019.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
NDC10版 498.583
ISBN 4-8002-9152-3
内容紹介 体の酸化(サビ)と糖化(コゲ)を防ぎ、デブ菌を減らしてヤセ菌を増やす短鎖脂肪酸が増えてみるみる健康になる「酢みそ汁」。腸の専門家が毎日実践している「酢みそ汁」と「酢みそおかず」のレシピを紹介する。
著者紹介 1939年旧満州生まれ。東京医科歯科大学名誉教授。医学博士。専門は寄生虫学、熱帯医学、感染免疫学。寄生虫体内のアレルゲン発見で小泉賞受賞。著書に「体がよみがえる「長寿食」」など。
件名1 酢
件名2 味噌
件名3 料理



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