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書誌情報サマリ

タイトル

スタジオ・オラファー・エリアソン キッチン          

著者名 スタジオ・オラファー・エリアソン/著
著者名(ヨミ) スタジオ オラファー エリアソン
出版者 美術出版社
出版年月 2018.3


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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央在庫 帯出可一般開架596.3//一般書016956033

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スタジオ・オラファー・エリアソン 水原 文 定木 大介
596.37 596.37

書誌詳細

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タイトルコード 1009910497704
書誌種別 図書
タイトル スタジオ・オラファー・エリアソン キッチン          
タイトル(ヨミ) スタジオ オラファー エリアソン キッチン
著者名 スタジオ・オラファー・エリアソン/著 水原 文/訳 定木 大介/訳
著者名(ヨミ) スタジオ オラファー エリアソン ミズハラ ブン サダキ ダイスケ
出版者 美術出版社
出版年月 2018.3
ページ数 365p
大きさ 27cm
原タイトル 原タイトル:Studio Olafur Eliasson:the kitchen
NDC10版 596.37
ISBN 4-568-50631-0
内容紹介 現代アート作家オラファー・エリアソンのスタジオの共同キッチンから生まれる、旬の食材を使った美味しいベジタリアンレシピを紹介。家庭向けの100のレシピのほか、大人数のための食事づくりのアイディアも収録する。
件名1 料理-野菜
件名2 菜食



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