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書誌情報サマリ

タイトル

食(おいしい)は愛(うれしい)　　　添加物なし、厳選素材、徹底的に品質にこだわるスーパーがある　　　　　　　

著者名 岡田 晴彦／著
著者名（ヨミ） オカダ ハルヒコ
出版者 ダイヤモンド・ビジネス企画
出版年月 2018.1

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1 中央在庫 帯出可仕事・情報673//一般書016623958 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009910484128
書誌種別 図書
タイトル 食(おいしい)は愛(うれしい)　　　添加物なし、厳選素材、徹底的に品質にこだわるスーパーがある　　　　　　　
タイトル(ヨミ) オイシイ ワ ウレシイ
著者名 岡田 晴彦／著
著者名（ヨミ） オカダ ハルヒコ
出版者 ダイヤモンド・ビジネス企画
出版年月 2018.1
ページ数 238p
大きさ 21cm
NDC10版 673.868
ISBN 4-478-08406-9
内容紹介 無農薬野菜、天然物の鮮魚、添加物の入っていない惣菜・お弁当などが並ぶ、大阪のスーパー。そこには、常識を超えた情熱と執念があった。工場見学や働く人たちの声を交えながら、これまでの歩みやPBなどについて紹介する。
著者紹介 株式会社ダイヤモンド・ビジネス企画、取締役編集長。著書に「テクノアメニティ」「復活を使命にした経営者」「12人で「銀行」をつくってみた」など。
件名1 大近



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