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書誌情報サマリ

タイトル

わたしとバスク　　　　クウネルの本　　　　　　

著者名 長尾 智子／著
著者名（ヨミ） ナガオ トモコ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2006.12

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 東部在庫 帯出可一般開架293.6//一般書014887133 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810503918
書誌種別 図書
タイトル わたしとバスク　　　　クウネルの本　　　　　　
タイトル(ヨミ) ワタシ ト バスク
著者名 長尾 智子／著
著者名（ヨミ） ナガオ トモコ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2006.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
NDC10版 293.6
ISBN 4-8387-1701-6
内容紹介 バスクと呼ばれる地域は、フランスとスペインにまたがる7県。独自の言語を持つ人たちが暮らしている。奥深い食べ物のこと、バスク人のこと、海辺の町や川や森のことを、写真を交えて紹介。さあ、バスクへ行こう!
著者紹介 東京生まれ。料理研究家、フードコーディネーター。料理制作、執筆などで活躍するほか、フードコンサルタント、カフェのメニュー開発などを手がける。著書に「日々の食卓」など。
件名1 バスク-紀行・案内記



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