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書誌情報サマリ

タイトル

日々、うつわ   民藝のうつわのある、おいしい日常。       

著者名 萩原 健太郎/文と写真
著者名(ヨミ) ハギハラ ケンタロウ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2013.9


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1 ひばりが丘貸出中 帯出可一般開架596.9//一般書016005474 ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1009910004982
書誌種別 図書
タイトル 日々、うつわ   民藝のうつわのある、おいしい日常。       
タイトル(ヨミ) ヒビ ウツワ
著者名 萩原 健太郎/文と写真 sae/レシピと料理
著者名(ヨミ) ハギハラ ケンタロウ サエ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2013.9
ページ数 127p
大きさ 26cm
NDC10版 596.9
ISBN 4-416-71316-7
内容紹介 民藝のうつわは、けっして観賞用ではない。「日々、うつわ」を使いたおして「おいしい日常」を-。沖縄や小鹿田焼、出西窯、湯町窯などの民藝の窯場のうつわを、それぞれのうつわにあう料理とそのレシピとともに紹介します。
著者紹介 1972年生まれ。大阪府出身。関西学院大学卒業。ライター、フォトグラファー。著書に「民藝の教科書」「北欧デザインの巨人たち」「生活に溶けこむ北欧デザイン」など。
件名1 食器
件名2 陶磁器-日本
件名3 料理



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