蔵書情報
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書誌情報サマリ
タイトル |
小鍋でいろいろアヒージョ hot & delicious!
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著者名 |
田村 つぼみ/著
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著者名(ヨミ) |
タムラ ツボミ |
出版者 |
東京書店
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出版年月 |
2019.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
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1 |
中央 | 在庫 | 帯出可 | 一般開架 | 596.2// | 一般書 | 016722203 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910583458 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
小鍋でいろいろアヒージョ hot & delicious! |
タイトル(ヨミ) |
コナベ デ イロイロ アヒージョ |
著者名 |
田村 つぼみ/著
|
著者名(ヨミ) |
タムラ ツボミ |
出版者 |
東京書店
|
出版年月 |
2019.2 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
19cm |
NDC10版 |
596.23
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ISBN |
4-88574-578-2 |
内容紹介 |
少なめの油で約5分煮るだけ。自然に糖質オフできて、栄養吸収率も大幅にアップする、アヒージョのレシピを紹介します。玉こんにゃくや豆腐などを使った変わり種アヒージョも収録。タンパク質量、糖質量表示付き。 |
著者紹介 |
料理家。栄養士。短大卒業後、料理教室講師として勤め、料理研究家のアシスタントを経て独立。書籍や女性誌でのレシピ掲載を中心に活躍。その他、飲食店や企業のメニュー開発等も行う。 |
件名1 |
料理(西洋)-スペイン
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目次
内容細目
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