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書誌情報サマリ

タイトル

有元葉子の365日の献立 材料別おかず事典   1627レシピ*カロリー・塩分表示つき       

著者名 有元 葉子/著
著者名(ヨミ) アリモト ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2014.4


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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 滝山在庫 帯出可一般開架596//一般書016067950

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斉藤 洋 佐竹 美保
509.21 509.21

書誌詳細

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タイトルコード 1009910070877
書誌種別 図書
タイトル 有元葉子の365日の献立 材料別おかず事典   1627レシピ*カロリー・塩分表示つき       
タイトル(ヨミ) アリモト ヨウコ ノ サンビャクロクジュウゴニチ ノ コンダテ ザイリョウベツ オカズ ジテン
著者名 有元 葉子/著
著者名(ヨミ) アリモト ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2014.4
ページ数 606p
大きさ 21cm
NDC10版 596
ISBN 4-259-56435-3
内容紹介 「もっと美味しく」を追求し続ける人気料理家・有元葉子の集大成。365日分の献立、材料別おかずレシピのほか、「下ごしらえと保存」などを解説した便利帳を収録。作りたい料理がすぐに見つかるメニュー別・調理別索引付き。
著者紹介 自宅で料理を教えるようになって三十数年。女性誌やTVで活躍の料理家。
件名1 料理



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