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書誌情報サマリ

タイトル

ワイン基礎用語集   ワイン講師陣がセレクト。試験、仕事に役立つ3000語。       

著者名 遠藤 誠/監修
著者名(ヨミ) エンドウ マコト
出版者 柴田書店
出版年月 2017.10


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1 中央在庫 帯出可一般開架588//一般書016816972

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588.55 588.55

書誌詳細

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タイトルコード 1009910460001
書誌種別 図書
タイトル ワイン基礎用語集   ワイン講師陣がセレクト。試験、仕事に役立つ3000語。       
タイトル(ヨミ) ワイン キソ ヨウゴシュウ
著者名 遠藤 誠/監修
著者名(ヨミ) エンドウ マコト
版表示 新版
出版者 柴田書店
出版年月 2017.10
ページ数 515p 図版8枚
大きさ 19cm
NDC10版 588.55
ISBN 4-388-35351-4
内容紹介 専門用語をテーマ別に分類、解説したワイン基礎用語集。ワインの基礎知識、各国の概要や産地、ワイン用ブドウ品種600種類のほか、各国の主要産地一覧、ソムリエの基礎知識も収録。日本語・原語・略語の索引付き。
件名1 ぶどう酒-便覧



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