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書誌情報サマリ

タイトル

みをつくし献立帖　　　　ハルキ文庫　た19-9　時代小説文庫　　　　

著者名 高田 郁／著
著者名（ヨミ） タカダ カオル
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2012.5

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810833231
書誌種別 図書
タイトル みをつくし献立帖　　　　ハルキ文庫　た19-9　時代小説文庫　　　　
タイトル(ヨミ) ミオツクシ コンダテチョウ
著者名 高田 郁／著
著者名（ヨミ） タカダ カオル
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2012.5
ページ数 155p
大きさ 16cm
NDC10版 913.6
ISBN 4-7584-3661-8
内容紹介 時代小説「みをつくし料理帖」シリーズで登場した料理の数々を完全再現。レシピのほか、シリーズ誕生秘話、つる家の間取り図、書き下ろしエッセイを掲載。巻末に澪と野江の幼き日の思い出を描いた短篇「貝寄風」も収録。
件名1 みをつくし料理帖
件名2 料理(日本)



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