蔵書情報
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書誌情報サマリ
タイトル |
本当に美味しいフライドポテトの教科書
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著者名 |
丸山 久美/著
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著者名(ヨミ) |
マルヤマ クミ |
出版者 |
KADOKAWA
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出版年月 |
2016.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
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1 |
滝山 | 在庫 | 帯出可 | 一般開架 | 596.3// | 一般書 | 016510293 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910372223 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
本当に美味しいフライドポテトの教科書 |
タイトル(ヨミ) |
ホントウ ニ オイシイ フライド ポテト ノ キョウカショ |
著者名 |
丸山 久美/著
|
著者名(ヨミ) |
マルヤマ クミ |
出版者 |
KADOKAWA
|
出版年月 |
2016.12 |
ページ数 |
93p |
大きさ |
21cm |
NDC10版 |
596.37
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ISBN |
4-04-104953-2 |
内容紹介 |
美味しいフライドポテトを誰でもかんたんに作れるように、ひと手間の準備と揚げ方のコツを紹介。さらに、思わず作ってみたくなる世界のフライドポテト料理から体にやさしい手作りシーズニングまで、全59レシピを収録する。 |
著者紹介 |
料理研究家。スペイン家庭料理研究家。著書に「よくばりラテンサンド」「家庭で作れるスペイン料理」など。 |
件名1 |
料理-野菜
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件名2 |
ばれいしょ
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目次
内容細目
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