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書誌情報サマリ

タイトル

からだとこころがととのう滋養菓子   おやつにも間食にも食事にもなる       

著者名 沼津 りえ/著
著者名(ヨミ) ヌマズ リエ
出版者 日東書院本社
出版年月 2024.9


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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 滝山在庫 帯出可一般開架596.6//一般書017202941

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364.6 364.6

書誌詳細

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タイトルコード 1009911077139
書誌種別 図書
タイトル からだとこころがととのう滋養菓子   おやつにも間食にも食事にもなる       
タイトル(ヨミ) カラダ ト ココロ ガ トトノウ ジヨウ ガシ
著者名 沼津 りえ/著
著者名(ヨミ) ヌマズ リエ
出版者 日東書院本社
出版年月 2024.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
NDC10版 596.65
ISBN 4-528-02456-4
内容紹介 身近な食材で、からだによいお菓子を手作りしてみませんか。枝豆入りそば粉餅、玄米ぽん、豆乳わらび餅、りんごの紅茶コンポート…。3ステップでできて、おやつにも間食にも食事にもなる「滋養菓子」のレシピを紹介します。
著者紹介 管理栄養士、調理師、料理教室「cook会」主宰。東京・阿佐ケ谷を中心に、多くの料理教室を開催。著書に「食品長持ち保存術」「55分で焼きたてパン」など。
件名1 菓子



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