蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
タイトル |
オーガニックラベルの裏側 21世紀食品産業の真実
|
著者名 |
クレメンス・G.アルヴァイ/著
|
著者名(ヨミ) |
クレメンス G アルヴァイ |
出版者 |
春秋社
|
出版年月 |
2014.11 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
中央 | 在庫 | 帯出可 | 書庫一般 | 611// | 一般書 | 016124484 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
337.821 382.1 337.821 382.1
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910146929 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
オーガニックラベルの裏側 21世紀食品産業の真実 |
タイトル(ヨミ) |
オーガニック ラベル ノ ウラガワ |
著者名 |
クレメンス・G.アルヴァイ/著
長谷川 圭/訳
|
著者名(ヨミ) |
クレメンス G アルヴァイ ハセガワ ケイ |
出版者 |
春秋社
|
出版年月 |
2014.11 |
ページ数 |
231p |
大きさ |
20cm |
原タイトル |
原タイトル:Friss oder stirb |
NDC10版 |
611.4
|
ISBN |
4-393-74155-9 |
内容紹介 |
「環境と人に優しい」が売りのオーガニック食品。だが、その実態は…。有機養鶏や有機農業の知られざる現実から、食品大企業の狡猾な広告戦略までを徹底ルポ。食を私たちの手に取り戻すための具体策も満載。 |
著者紹介 |
1980年生まれ。ウィーンとグラーツの大学で生物学と応用植物学を専攻。グラーツの専門大学にて「エコロジカル農業」を教える。農業生物学者。農業ジャーナリスト。 |
件名1 |
農産物
|
件名2 |
有機農業
|
目次
内容細目
-
1 消息
13-78
-
-
2 幻・方法
79-144
-
-
3 10ワットの太陽
145-193
-
-
4 感傷旅行
195-346
-
-
5 北入曽
347-430
-
-
6 風が吹くと
431-457
-
-
7 叙景
459-520
-
-
8 陽を浴びて
521-604
-
-
9 北象
605-610
-
-
10 自然渋滞
611-718
-
-
11 夢焼け
719-803
-
-
12 歌詞一覧
805-872
-
-
13 収録詩集覚えがき
873-904
-
-
14 未刊行詩篇選
955-1047
-
前のページへ