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書誌情報サマリ

タイトル

懐かしいお菓子　　　武井武雄の『日本郷土菓子図譜』を味わう　とんぼの本　　　　　　

著者名 伴田 良輔／著
著者名（ヨミ） ハンダ リョウスケ
出版者 新潮社
出版年月 2020.1

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央在庫 帯出可一般開架588//一般書016809252 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009910684403
書誌種別 図書
タイトル 懐かしいお菓子　　　武井武雄の『日本郷土菓子図譜』を味わう　とんぼの本　　　　　　
タイトル(ヨミ) ナツカシイ オカシ
著者名 伴田 良輔／著 今村 規子／著 山岸 吉郎／著 河西 見佳／著
著者名（ヨミ） ハンダ リョウスケ　イマムラ ノリコ　ヤマギシ ヨシロウ　カサイ ミカ
出版者 新潮社
出版年月 2020.1
ページ数 127p
大きさ 22cm
NDC10版 588.39
ISBN 4-10-602291-3
内容紹介 大好きだったあの饅頭、煎餅、羊羹にまた会えます-。昭和の人気童画家・武井武雄が、戦前から戦後にかけて密かに描きつづけたお菓子のスケッチ全169点を公開。現在も製造販売しているお菓子99の情報なども紹介します。
著者紹介 1954年京都府生まれ。作家、翻訳家、写真家。小原有月名義の版画作品で受賞多数。東京都生まれ。(株)虎屋勤務、虎屋文庫研究主幹。著書に「名越左源太の見た幕末奄美の食と菓子」がある。
件名1 菓子



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