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書誌情報サマリ

タイトル

ふわかるパウンドケーキ　　　フードプロセッサーだから失敗しない!　　　　　　　

著者名 垣本 晃宏／著
著者名（ヨミ） カキモト アキヒロ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.12

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 滝山在庫 帯出可一般開架596.6//一般書017223182 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009911096581
書誌種別 図書
タイトル ふわかるパウンドケーキ　　　フードプロセッサーだから失敗しない!　　　　　　　
タイトル(ヨミ) フワカル パウンド ケーキ
著者名 垣本 晃宏／著
著者名（ヨミ） カキモト アキヒロ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.12
ページ数 83p
大きさ 20×21cm
NDC10版 596.65
ISBN 4-579-21470-9
内容紹介 パウンドケーキはフードプロセッサーを使うと手順がシンプルで簡単、そして時短で作れる。果物やチョコレートなどを使った甘いパウンドケーキのレシピだけでなく、甘くないおかずパウンドケーキのレシピも紹介する。
著者紹介 京都府宇治市生まれ。辻製菓専門学校卒業。焼き菓子とジェラートの店「アッサンブラージュ・プリュス」をオープン。メーカーや飲食店のアドバイザーも務める。
件名1 菓子
件名2 料理



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